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嵐谷鄉舉辦“婦女微家”導游團暖心培訓課

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日前,武夷山市婦聯和嵐谷鄉婦聯在橫源村聯合舉辦“婦女微家”導游團暖心培訓課,橫源村巾幗志愿者、餐飲從業人員等30余人參加。

培訓課上,武夷山市文體旅局藝術股楊少勇老以“紅色革命史與餐飲服務禮節”為主題,圍繞怎樣給顧客留下良好的第一印象、餐飲從業人員的個人形象塑造、餐飲從業人員的禮節禮貌修養等三個方面為學員們深入淺出地講解了餐飲從業人員在服務中要注意的規范和細節。并以理論講授和情景模擬教學相結合的方式,細致介紹了餐飲服務中常見問題及處理方式,傳授了農家樂餐館起名技巧等實用知識?,F場還指導糾正參會人員坐立、握手、問候等禮儀動作。

課后,“婦女微家”的學員們紛紛表示,此次培訓課很實用,不僅學習到餐飲服務中的許多實用知識和技巧,還學會了如何規避餐飲服務中的“雷區”,“干貨”滿滿,受益良多?;厝ブ笠訌娤斫?,靈活運用,爭取把餐飲服務辦得更好,為游客提供更加優質、貼的服務,橫源村鄉村旅游的金字招牌擦得更亮。(王健平)


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